Internkontroll og kommunal kontroll

Internkontroll

Alle som har skjenkebevilling skal ha et system for internkontroll – skriftlige rutiner som sikrer at alkoholregelverket faktisk følges i det daglige (rutiner for legitimasjon, overskjenking, skjenketider, opplæring av ansatte mv.). Internkontrollen skal være dokumentert og kunne vises frem ved kontroll.

Kommunal kontroll

Kommunen har ansvaret for å kontrollere at bevillingene utøves lovlig. Reglene sier at:

• hvert skjenkested skal kontrolleres minst én gang i året, og
• kommunen skal årlig utføre minst tre ganger så mange kontroller som den har salgs- og skjenkebevillinger.

Kontrollen utføres ofte anonymt av skjenkekontrollører, og er særlig rettet mot skjenking til mindreårige og overskjenking.